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食品加工・製造│撹拌装置・ミキサー

混合撹拌機 NDM型

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0744-32-4055

得意な分野・カテゴリー

惣菜・調理食品

製品説明・スペック紹介

洗浄性に優れたコンタミネーション防止機能付きの、
高機能混合撹拌機。
DM型にコンタミネーション防止機能を追加したタイプ。
インバーターによる無段変速が行え、原材料に応じた適正な回転数で混合・撹拌します。造粒の前処理にも適した機種です。

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取り扱い企業

企業名
株式会社品川工業所同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒636-0311 奈良県磯城郡田原本町八尾508
電話
0744-32-4055
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
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  • 食品加工・製造
  • 撹拌装置・ミキサー

加熱・冷却乳化機Σ

大気圧・真空下での、分散・乳化・撹拌・加熱・冷却をワンバッチ処理 【特長】 1.抜群の混合・分散・乳化性能 ●大気圧・真空下での、加熱・冷却・撹拌・分散・乳化・測温などの一連の工程を一台で行うことで、生産時間の短縮と脱気、無菌化・省エネ・省コストを実現します。 ●カッターユニットが缶内底面に付いているため、少量の仕込み量からの乳化が可能です。また、斜軸撹拌子により上下混合が良く、生産適量範囲が広がります。 ●斜軸撹拌子を正転・逆転させることで、慣性を遮断し撹拌・混合を促進します。また、撹拌羽根への材料の付着がありません。 ●エアー圧送により、製品を排出することができます。 2.取扱いが容易なシンプル設計 ●清掃が容易なシンプルな構造。カッターユニットを取り外して洗浄が可能です。 ●CIP洗浄が可能で、HACCPに対応します。 3.用途に合せて撹拌子・カッターを選択可能 ●乳化、均質な分散、ゲル化、溶解、細粒化、粉体のダマ壊し、固形物粉砕など、用途と物性に合わせて、斜軸撹拌子・カッターを選択できます。 【用途】 ドレッシング、マヨネーズ、ジュース、ペースト状食品、ベビーフード、健康食品、介護食品、生チョコレート、フィリング材、香料、化粧品、医薬品など

解決できる課題

  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • HACCP対策
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 自動化
    • …

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  • 撹拌装置・ミキサー

加熱撹拌機（マルチクッカー）ガス式・IH式

※写真はVCD-90L（ガス）、VCD-45-10（IH） 最高の餡には、最高の火力を 特殊火床で焦がさない！ 加熱しながら、混ぜる。 ガス式：業務用 餡練機のベストセラー IH式：ガス式に負けない高火力 ＜製品の特長＞ ■加熱しながら混ぜられる・ガス火床の特徴【特許取得済】 驚くほど焦げない、最高の火床です！ 火床に内蔵した特殊セラミックス製の内筒の効果により燃焼ガスの流れを整流し、排気することで理想的な鍋表面の温度分布均一化を達成！ 集中排気により機械本体も熱くなりにくい為、職場環境を改善します！ ■加熱しながら混ぜられる・IH火床の特徴【特許取得済】 ガス直火に負けない均一な高火力を実現！ 鍋形状に合わせた最適なＩＨコイル形状を開発し、鍋表面の温度分布均一化を達成！ 銅鍋でも加熱可能！ 安全、安心、クリーンな職場環境と共に、高品質に挑みます。 ■やさしく、加熱しながら均一な攪拌 自転、公転方式で、均一に攪拌、混ぜることができます。 豆を潰さず、練ることができ、やさしくふっくら炊き上げます。 斜軸仕様（VS・MS）もございます。 ■手元操作で簡単・ボリューム式（VC・VS） 撹拌のスピードや火力は数値化されたボリュームスイッチにより調節できます。独自の羽根構造により、様々な商品を撹拌できます。撹拌スピードや火力は、製品に最適な設定ができるため、操作が簡単で使いやすく、任意で調整が可能です。 ■タッチパネル仕様（MC・MS）工程を誰でも再現 / オプション タッチパネル操作なので火力の調整や攪拌速度が簡単に行うことができ、自動運転の機能を使えば製造中は他の作業が行えるので作業効率が向上します。ワイヤレス温度計による生地の温度管理ができるので作業工程のマニュアル化が可能となり、誰でも安定した製品作りができます。 ■用途にあったサイズ仕様が選択可能 サイズは 45L / 65L / 90L / 190Lからお選びいただけます。 鍋転倒あり、なしを選択いただけます。 鍋材質は、銅鍋、ステンレス鍋などございます。 ※特殊仕様（電動転倒鍋、容量違い）もご相談ください。 ＜製品のラインナップ＞ ・VC-45L（ガス） ・VCD-90L（ガス） ・VCD-190L（ガス） ・VCD-45-10（IH） ・VCD-90L-WP（IH） ＜利用できるメニュー＞ あんこ／乳菓／羊羹／わらび餅／ジャム／チョコレート／あんぱん／カレーパン／カレー／ソース／炒め物

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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  • 撹拌装置・ミキサー

マイティS15S

マイティSシリーズの卓上タイプ。 単相100Vなので家庭用電源で工事不要! 出力0.55kWの三相モーター使用でパワフル! パネル操作で回転速度を変更可能 前面にある操作パネルは操作感覚に優れたシートスイッチを採用。 パネルで回転速度を4 段階（１速～４速）変更することができます。ワンタッチで変速できるので扱いやすくとても便利です。 材料が入れやすく、衛生的 広い投入口がついたので材料が入れやすくなりました。回転中に安全カバーをあけると回転が止まるので安全です。 安全カバーは取り外して洗うことができるのでいつでも清潔にお使いいただけます。 仕様 MS-15S_架台付き MS-15S MS-15S（オプション架台付） 型式：MS-15S 外形寸法：W493×D655×H874mm 電源：単相100V 接地型2 極プラグ 定格消費電力：0.9kW 回転数：120,220,340,420rpm （出荷前は50～460rpmで任意に回転数の設定可能） ボール満容量：12L　本体重量：約80kg

解決できる課題

  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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  • 撹拌装置・ミキサー

昇降ユニット

製品説明 ステンレスタンクの蓋を安全に開閉することができる昇降ユニットです。大きな撹拌機を搭載した蓋は重量物となるため、取扱いに注意が必要です。 昇降機構を設けることで、誰でも安全かつ簡単に蓋の開閉操作を行うことができます。液体の投入時など、蓋を開放した状態での作業時には、蓋の落下を防止することができます。

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 品質向上
  • 生産効率改善

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バッチ式高速攪拌機　レヴィアスタア®

■開発の攪拌部が待望の製品化！ 高粘度処理物の分散、混合が可能です。 「翼の立体化」と「翼のS字効果」によって処理液と泡を効率よく流動させます。 軸方向からの吸い込み性と半径方向への吐出性に優れ、全体を均一に混合します。 液面付近に漂いやすい材料や容器の底に沈降しやすい材料の分散、混合に効果を発揮します。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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混合機　ミキシングラボ

自転揺動運動とチョッパーによる精密混合機 複合的な動作で精密な混合を実現 容器を動かすことにより、材料を全体的に動かしながら、高速せん断チョッパーによる解砕をするため、凝集物の解砕にとどまらず、精密な混合を実現します。 分解洗浄可能 容器、チョッパー部ともに簡単に分解ができ、洗浄時間の短縮が可能です。 ほとんどの接粉部パーツを、洗浄場所に持ち込んで洗浄が可能です。 シール性能の向上 モーター軸への原料侵入を防止するために、Vリングやリップシールに加え、チョッパー部をラビリンス構造にしてシール性能を向上させています。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上

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  • 撹拌装置・ミキサー

レボルパンRFNα

シャキシャキ、ジューシー、パラパラな炒めものづくりに 【特長】 1.鉄板調理+間欠撹拌で製品温度85℃をクリア ●間欠撹拌とかき取り羽根により、食材への火通りが良く、短時間で高温域まで品温が上昇します。 ●生産品に合わせて、かき取り羽根の回転速度とドラムの回転速度をそれぞれ調節することができます。 ●油の使用量が減り、美味しさが向上します。 2.切れない麺、つぶれないご飯、ダメージの少ない炒め調理（α機構） ●かき取り羽根の回転と逆方向にドラムを回転させることで、かき取り回数・面積が増加し、より焦げ付きを防止できます。 ●落下距離が短くなり、保形性を重視した炒め調理も可能です。 3.分解・洗浄が簡単！ ●かき取り羽根はワンタッチで着脱できます。 ●かき取り羽根により、ドラム壁面に食材や焦げの付着がないため清掃が容易に行なえます。かき取り羽根を外すとドラム内を丸洗いできます。 【用途】 焼きそば、チャーハン、ビーフン、スパゲッティ、各種炒め物、各種焙煎など 【仕様】 電　　源：3相　200V 熱　　源：ガス／IH 仕 込 量：12～50kg

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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K+G Wetter(カーゲーベッター)社製 ミキサー

少容量の処理にも対応可能な中型・大型のミキサーです。 ホッパー容量 530リッターのモデルをご用意しています。 「混合する」加工方法を中心に、短時間・最適な処理を実現しています。 ＜製品ラインナップ＞ ■ミキサー M500 ・特長 ミキサー M500は、ホッパー容量 530リッター、ミキシング処理量 350kg を誇る高性能モデルです。 ・仕様 機種名　M500 電源容量　6kw 定格電流　24A (200V) ミキシングモーター　4.7/6kw ホッパー容量　530Liter 処理量　350kg 本体重量　1400kg

解決できる課題

  • 品質向上
  • 自動化
  • 省スペース
  • 生産効率改善

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ベルヌーイ流撹拌加圧ユニット PCN-O-J-L型【KU-PCN-O-J-L】

■製品説明 温度調整、ベルヌーイ流撹拌機、ステンレス容器、バルブがセットになったユニット。 ■特長 ベルヌーイ流撹拌機、ステンレス容器、バルブがセットになったユニット。 泡立ちを抑えた撹拌に優れています。 容器は温調と加圧撹拌ができるジャケット付きの加圧容器です。 ・30～200Lの選べる容量ラインナップ。 ・容器本体は～0.18MPaの耐圧仕様で、脱泡など圧力を伴う撹拌に適しています。 ・ボルトで締めるフランジオープン型です。 ・ジャケット部（外槽）に水を流し、内容物を保温・冷却できます。 ・排出口はヘルール接続のボールバルブを採用しています。 ・キャスター脚付なので移動が簡単です。 ・撹拌機はモータの種類が異なる4種類から選択できます。 ■製品仕様 [容器本体] 材質…SUS304 Oリング・パッキン…シリコンゴム（フッ素ゴムへ変更可） キャスター…SUS+ウレタン車（内ストッパー付2個） ジャケット部ノズル…1Sヘルール ●表面処理：内外面バフ研磨 ●付属品：加圧口・安全弁・圧力計【PPS-P】/のぞき窓【NM】/手動二方ボールバルブ【BV】/撹拌機 　 [撹拌機] 竪型撹拌機 接続部…4.5Sヘルール 接液部材質…SUS316もしくは316L ※撹拌機の仕様は機種により異なります。 詳しい情報は各詳細ページをご覧ください。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善
  • 温湿度管理

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  • 食品加工・製造
  • 撹拌装置・ミキサー

ベルヌーイ流撹拌温調ユニット DTM-J型【KU-DTM-J】

■製品説明 ベルヌーイ流撹拌機、ステンレス容器、バルブがセットになったユニット。泡立ちを抑えた撹拌に優れています。容器は撹拌効率に優れた鏡板形状を採用。さらに、温調のできるジャケットが付いています。 ■特長 ・35～150Lの選べる容量ラインナップ。 ・ジャケット部（外槽）に水を流し、内容物を保温・冷却できます。 ・排出口にはデッドスペースの少ないタンク底ダイヤフラムバルブを採用。液残りが少なく、洗浄性にも長けるのが特長です。 ・キャスター脚付なので移動が簡単です。 ・撹拌機は接続方法2種類、モータ2種類（電気モータ/エアーモータ）から選択できます。 ■製品仕様 [容器本体] 容器本体…SUS304 パッキン…シリコンゴム（食品衛生法適合品） キャスター…SUS+ウレタン車（内ストッパー付2個） 表面処理…内外面バフ研磨 使用条件…大気圧（加減圧不可） [撹拌機] 竪型撹拌機 接続部…4.5Sヘルール 接液部材質…SUS316もしくは316L 回転数…最高800rpmもしくは1050rpm ※撹拌機の仕様は機種により異なります。 詳しい情報は各詳細ページをご覧ください。

解決できる課題

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  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善
  • 温湿度管理

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