食品加工・製造撹拌装置・ミキサー

混合撹拌機 NDM型

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処理能力
(処理量:kg/時・L/時)

30NDM型の容器容量は30L
30NDM型の処理量は20kg
45NDM型の容器容量は45L
45NDM型の処理量は30kg
60NDM型の容器容量は60L
60NDM型の処理量は45kg
110NDM型の容器容量は110L
110NDM型の処理量は75kg
200NDM型の容器容量は200L
200NDM型の処理量は140kg
250NDM型の容器容量は250L
250NDM型の処理量は175kg

仕上がりの安定性
(攪拌ムラ低減・再現性)

コンタミネーション防止に対応
インバーター無段変速により原材料に応じた適正回転数で混合撹拌
空気中で化学変化を起こしやすい物質にも対応
加熱や冷却をしながら混練可能

対応条件
(原料特性/粘度・容量の対応範囲)

医薬品GMP対応
食品HACCP対応
化粧品に対応
電子材料に対応
半導体に対応
粉末食品に対応
ペイントに対応
電池材料に対応

設置条件
(設置寸法/電源/加熱・冷却連携)

30NDM型の寸法は幅800mm奥行1400mm高さ2000mm
45NDM型の寸法は幅850mm奥行1400mm高さ2000mm
60NDM型の寸法は幅1000mm奥行1700mm高さ2200mm
110NDM型の寸法は幅1300mm奥行2000mm高さ2300mm
200NDM型の寸法は幅1700mm奥行2400mm高さ2700mm
250NDM型の寸法は幅1700mm奥行2400mm高さ2700mm

切替・段取り
(レシピ切替・洗浄〜再稼働の目安時間)

30NDM型の撹拌モーターは0.75kW
45NDM型の撹拌モーターは0.75kW
60NDM型の撹拌モーターは1.5kW
110NDM型の撹拌モーターは3.7kW
200NDM型の撹拌モーターは5.5kW
250NDM型の撹拌モーターは7.5kW
インバーター無段変速により運転条件を調整可能

清掃・安全・メンテナンス
(分解清掃/付着対策/保守体制)

ケース内に密閉して混合するため作業環境の改善に対応
ケース面の公転軸部からのコンタミネーションを防止する構造
加熱冷却および撹拌により乾燥や脱水および脱水機能を組み込んだ混練に対応

特徴

コンタミネーション防止機能を追加した高機能混合撹拌機
粉体混合から高粘度物質の捏和まで対応
混合割合に偏りの大きい物質や比重差のある物質の混合に対応
あらゆる方式の加温および冷却が可能
発泡や乾燥や反応の同時処理にも対応

得意な分野・カテゴリー

惣菜・調理食品

対象製品カテゴリー詳細

  • 惣菜パン
  • 和風惣菜
  • 洋風惣菜
  • 中華惣菜
  • 弁当・駅弁

製品説明・スペック紹介

洗浄性に優れたコンタミネーション防止機能付きの、
高機能混合撹拌機。
DM型にコンタミネーション防止機能を追加したタイプ。
インバーターによる無段変速が行え、原材料に応じた適正な回転数で混合・撹拌します。造粒の前処理にも適した機種です。

取り扱い企業

企業名
株式会社品川工業所同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒636-0311 奈良県磯城郡田原本町八尾508
電話
0744-32-4055
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
海外
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  • 食品加工・製造
  • 撹拌装置・ミキサー

ベルヌーイ流撹拌温調ユニット DTK-J型【KU-DTK-J】

■製品説明 ベルヌーイ流撹拌機、ステンレス容器、バルブがセットになったユニット。泡立ちを抑えた撹拌に優れています。容器は撹拌効率に優れた鏡板形状を採用。さらに、温調のできるジャケットが付いています。 ■特長 ・35~150Lの選べる容量ラインナップ。 ・ジャケット部(外槽)に水を流し、内容物を保温・冷却できます。 ・排出口にはヘルール接続のボールバルブを採用しています。 ・キャスター脚付なので移動が簡単です。 ・撹拌機は接続方法2種類、モータ2種類(電気モータ/エアーモータ)から選択できます。 ■製品仕様 [容器本体] 容器本体…SUS304 パッキン…シリコンゴム(食品衛生法適合品) キャスター…SUS+ウレタン車(内ストッパー付2個) 表面処理…内外面バフ研磨 使用条件…大気圧(加減圧不可) [撹拌機] 竪型撹拌機 接続部…4.5Sヘルール 接液部材質…SUS316もしくは316L 回転数…最高800rpmもしくは1050rpm ※撹拌機の仕様は機種により異なります。 詳しい情報は各詳細ページをご覧ください。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善
  • 温湿度管理

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  • 撹拌装置・ミキサー

カスタード・そぼろ用撹拌機KRS+H(W/F)

【特長】 口どけなめらかで適度な弾力、 玉子とミルクのコクあるカスタードに仕上げます (KRS+HW) ●釜内を満遍なくホイッパーを適時に高速に回転させ、焦がさず加熱することで、卵黄と粉を短時間に効率良く分散させ、風味豊かなカスタードクリームに仕上げます。 ●火加減をセンサーで把握しコントロールすることで、熟練の技でしかできなった風味の設計、味づくりが可能となります。 分散させながら炒め上げる、 均一・高品質なそぼろ製造機(KRS+HF) ●そぼろ用撹拌子により、素材を効率よく分散させ、ミンチ肉の結着によるダマを作ることなく、均一にばらけたそぼろに仕上げます。 ●大火力短時間調理により、そぼろ肉のジューシーさを保持してやわらかく仕上げます。 【用途】 KRS+HW カスタードクリーム、キャラメル、ジャム、その他各種クリーム類、各種ソースなど KRS+HF そぼろ、でんぶ、スクランブルエッグなど 【仕様】 電  源:3相 200V 熱  源:IH+蒸気 缶体容積:110~350L

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • 自動化

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